Grand Livre De Cuisine

Main
Cookbooks, Food & Wine
Grand Livre De Cuisine

Grand Livre De Cuisine

Name: Grand Livre De Cuisine
ISBN: 9782848440002

Alain Ducasse

0 / 0

0 comments

Bạn thích cuốn sách này tới mức nào?

Chất lượng của file scan thế nào?

Xin download sách để đánh giá chất lượng sách

Chất lượng của file tải xuống thế nào?

This is a brilliant reference for Professional Chefs, I say Professional chefs because of the basis knowledge one would need to really appreciate the valve of this superbly constructed piece of work. This book is more than a book it is an investment for Chefs, especially for the next generation of young chefs. For the amount of information one can extract and the quality of photos and recipes the price is not to heavy.

Thể loại:

Cookbooks, Food & Wine

Năm:

2004

Nhà xuát bản:

Ducasse Books

Ngôn ngữ:

french

Trang:

738

ISBN 10:

2848440007